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Jengibre para curar males
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Por: Sergio Lleonart
Sergio Lleonart
 

La palabra panacea proviene del griego “panakeia”, diosa de la mitología helénica que curaba con el uso de las plantas, como extensión entonces, define a una planta imaginaria que cura todos los males.

El Jengibre pareciera ser aquella panacea que mencionaran los griegos, mas allá de sus usos culinarios esta planta de la familia de las zingiberáceas que crece en todas las regiones tropicales del mundo tiene abundante uso medicinal. En diversas investigaciones médicas se ha demostrado que la raíz de jengibre es un efectivo tratamiento contra las nauseas causadas por los mareos en medios de transporte, así como las padecidas por las mujeres embarazadas, es decir que es un efectivo antivomitivo.

Se utiliza también como estimulante gastro-intestinal, tónico y expectorante, entre otros, es utilizado en el tratamiento de las úlceras y las diarreas. Como contiene muchos antioxidantes es de uso frecuente en la atención de enfermedades cardiovasculares, combatiendo las trombosis y el exceso de colesterol así como en tratamientos de rejuvenecimiento, es probable que quien escribe esta nota pruebe la veracidad de esta característica del Jengibre.

El Jengibre es utilizado también para la cura de la gripe, resfriados y sinusitis, y de dolores profundos como la artrosis.

Externamente sirve para tratar traumatismos y reumatismos, y como paliativo en dolores articulares, así como los de muelas siendo también un efectivo agente contra la halitosis.

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Con todos estos antecedentes no fue casual que el nuevo resto-bar cubano inaugurado hace pocos días en el barrio de Belgrano, tomase el nombre de esta planta, ofreciéndose como un ámbito que propone la alegría de la música cubana combinada con sus intensos sabores, un lugar donde puede combinarse ropa vieja, mojito y Son, sin obviar platos de comida internacional, variedad de tragos y mucha salsa.

En una fecha atípica para convocar a inauguraciones, en pleno mes de Febrero, Jengibre abrió sus puertas intentando explotar un espacio del mercado con escasa oferta que proponga buen servicio, buenos shows, y buenos precios.

La noche inaugural Jengibre convocó a la cantidad de público suficiente para colmar sus instalaciones, hubo, propio de todo inicio, varios inconvenientes y demoras que seguramente se irán solucionando con el ejercicio cotidiano.

Los shows fueron de excelsa calidad, en primer término Norma Ferrer, hija del fallecido crooner cubano, deleitó al público con un hermoso, aunque algo largo, momento de boleros siendo en algunos de ellos acompañada por su hermano Ibrahim Jr.

Tras esta presentación e intervalo mediante llegaron la simpatía y buena voz de Rafaelito de la Torre para animar a la concurrencia con boleros, trovas y sones, desgraciadamente siendo ya avanzada la noche había mermado un tanto el público asistente. Tanto Norma como Rafael fueron acompañados con Eduardo “Guajiro” Suarez, César, y algunos amigos.

Jengibre es un local de no muy amplias dimensiones con una fina decoración que da al ámbito un clima muy acogedor, los shows están pensados para brindar al comensal la misma calidad que intentan darle en la comida, hay música ofrecida por un DJ (Abel Acosta) para amenizar el chill out o bien si alguien intenta aprender algún secreto danzante y las rrpp recaen en el conocido DJ salsero Miguel Gonzalez, a la sazón referente del lugar.

Mas allá de los nombrados la 1º noche también tuvo la presencia de conspicuos personajes de la movida salsera como Carlos Trujillo y Sra, Maxi Lotitto y Daniel Buczek acompañados por sus parejas, “El Moro” junto a su inseparable compañera, la familia Ferrer casi en pleno, la excelente coreógrafa y docente cubana Marta Bercy y muchos mas.

Jengibre intenta ubicarse en un espacio del mercado donde las buenas ofertas estan ausentes y es de desear y confiamos en que lo logrará con creces.

Marzo 2007

Importante:
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